● Laravel Cashier で Stripe Customerの操作を行う

・Stripe Customer の新規登録

// まだStripe Customer でない場合は新規登録する
if ( ! $user->hasStripeId() ){
    $user->createAsStripeCustomer([
        "description" => $user->email,
        "source"      => $stripe_token
    ]);
}

Laravel Cashier( Billable トレイト )( SubscriptionBuilder )で実装されている機能はどういったものがあるでしょうか？

ファイルから public function を抜き出してみます。

● Laravel Cashier（ Billable トレイト）のメソッド一覧

URL: https://github.com/laravel/cashier/blob/822b6535e755fd36dec8ecceb52cc8909c8a953e/src/Billable.php

・ customer関連

// ユーザーが既に Stripe Customer になっているかどうか判定する
//  @return bool
public function hasStripeId()

// ユーザーをStripe Customer として登録する
//  @return \Stripe\Customer
public function createAsStripeCustomer(array $options = [])

// ユーザーのStripe Customer 情報を更新する
//  @return \Stripe\Customer
public function updateStripeCustomer(array $options = [])

// ユーザーのStripe Customer 情報を取得して返す
// @return \Stripe\Customer
public function asStripeCustomer()

・ インボイス関連

// インボイス付き課金 を実行する
//  @return \Stripe\Invoice|bool
public function invoiceFor($description, $amount, array $tabOptions = [], array $invoiceOptions = [])


public function invoice(array $options = [])
public function upcomingInvoice()
public function findInvoice($id)
public function findInvoiceOrFail($id)
public function downloadInvoice($id, array $data)
public function invoices($includePending = false, $parameters = [])
public function invoicesIncludingPending(array $parameters = [])

・ その他

public function charge($amount, array $options = [])
public function refund($charge, array $options = [])
public function hasCardOnFile()
public function tab($description, $amount, array $options = [])
public function newSubscription($subscription, $plan)

// 現在サブスクリプションがトライアル中かどうかを判別する
public function onTrial($subscription = 'default', $plan = null)

// あるユーザーのサブスクリプションを全て取得
public function subscriptions()

// あるユーザーのサブスクリプションを「名前から」取得
public function subscription($subscription = 'default')


public function onGenericTrial()
public function subscribed($subscription = 'default', $plan = null)
public function cards($parameters = [])
public function defaultCard()
public function updateCard($token)
public function updateCardFromStripe()
public function deleteCards()
public function applyCoupon($coupon)
public function subscribedToPlan($plans, $subscription = 'default')
public function onPlan($plan)
public function preferredCurrency()
public function taxPercentage()

● Laravel Cashier（ SubscriptionBuilder ）のメソッド一覧

URL: https://github.com/laravel/cashier/blob/822b6535e755fd36dec8ecceb52cc8909c8a953e/src/SubscriptionBuilder.php

public function __construct($owner, $name, $plan)
public function quantity($quantity)
public function trialDays($trialDays)
public function trialUntil(Carbon $trialUntil)
public function skipTrial()
public function anchorBillingCycleOn($date)
public function withCoupon($coupon)

// サブスクリプション作成時にメタデータをセットする（インボイス全体のmetadataではなく、インボイスアイテムのmetadataに格納されます）
public function withMetadata($metadata)

public function add(array $options = [])
public function create($token = null, array $options = [])

● Laravel Cashier

https://readouble.com/laravel/5.8/ja/billing.html

https://laravel.com/docs/5.8/billing

● インストール Laravel アプリケーションをセットアップ後 composer からインストールします

composer require laravel/cashier

● 決済通貨を円にする

モデルの boot() メソッドで設定します

    protected static function boot()
    {
	parent::boot();
	\Laravel\Cashier\Cashier::useCurrency('jpy', '¥');
    }

● ユーザーとサブスクリプションを紐付ける

$subscription_name = 'main';
$stripe_plan_id_name = 'plan_123456789';
$user->newSubscription($subscription_name, $stripe_plan_id_name)->create($stripe_token);

引数の説明

＊ サブスクリプション名（$subscription_name）をどう命名するかですが、これは公式サイトにあるように main でOKです。
サブスクリプションのプランが例えば「ノーマル」と「ヘビー」と２つあって、途中で「ノーマル」から「ヘビー」に切り替わる場合も サブスクリプション名は変わりません。（代わりにプランIDが変更になります。）あるサービスでサブスクリプションが同時に２種類契約されるということはほぼないと思いますので、 main でOKだと思います。  
1ユーザーに複数のサブスクリプション契約を許す場合は、商品ごとのユニークな名前（商品ID）を渡しておけば良いと思います。

// $subscription_name : サブスクリプション名（任意の文字列・プランごとにユニークな名前が良い）（subscriptions テーブルの name カラムに格納されます ）
// $plan : Stripe のプランID
// $token : ユーザーがカード番号を入れた後にStripeから自動発行されるトークン
newSubscription( string  $subscription  , string  $plan )->create( string $token );

● ユーザーとサブスクリプションを紐付ける時に細かいユーザー情報を登録する

（ユーザー情報を登録しておくとStripe管理画面を見た時に情報が沢山あるので分かりやすくなります）

$new_subscription = $user->newSubscription($subscription_name, $stripe_plan_id_name);
$new_subscription->create($stripe_token, [
    'name'    => "山田　太郎" ,
    'phone'   => '090-123-4567 ,
    'address' => [
        'postal_code' => '123-4567' ,
        'state'       => '東京都' ,
        'line1'       =>'住所1' ,
        'line2'       =>'住所2' ,
    ] ,
]);    

● ユーザーがサブスクリプションを紐付いているかどうか確認する

if ( $auth__user->subscribed( $subscription_name ) ){
    dd("すでに{$subscription_name}に登録済みです。”);
}

● 請求日を指定してサブスクリプションと紐付ける

$c = Carbon::parse('first day of next month'); // 月の初め（1日）をセット
$c->startOfDay(); // 時間 00:00:00 をセット

$user->newSubscription($subscription_name, $stripe_plan_id_name)
                        ->anchorBillingCycleOn( $c)       // 請求アンカーを指定する
                        ->create($stripe_token);

● 初期費用の１回課金を行う（インボイスつき）

$user->invoiceFor('商品名', 価格, [
    'quantity' => 50,
], [
    'tax_percent' => 21,
]);

引数は

【string 商品名】,【int 価格】,【array インボイスアイテムへの支払いオプション】,【array インボイス自身に対する支払いオプション】

です。

Stripe API Invoiceitems( create ) : https://stripe.com/docs/api/invoiceitems/create